Stefano Gaggero è nato a Savona nel 1971. Dopo la maturità artistica sceglie Milano come città per proseguire gli studi nel campo del design; si diploma in design industriale nel 1995. Dal 1995 al 2006 ha collaborato con gli studi Ferruccio Laviani e Paola Navone, per i quali cura gli allestimenti, il settore immagine e conduce ricerche stile sui trend e sui materiali.
Dal 2006 come libero professionista diventa consulente design per il Gruppo Deroma, disegnando le nuove collezioni vasi indoor-outdoor. Nel 2008 come consulente per il gruppo Vittorio Bonacina disegna il divano Orlando. Dal 2006 oltre all’attività di designer si occupa del settore styling per alcune aziende nel campo dell’arredo.