Dopo aver conseguito il diploma presso l’Istituto Superiore per le Industrie Artistiche di Faenza, ha conseguito la laurea presso la Domus Academy di Milano. Attualmente lavora con diverse aziende del settore della ceramica (tra cui Marazzi e Piemme). Tra i recenti progetti figurano la progettazione di cuffie stereo per Ross Electronics di Londra e lo sviluppo di una linea di tappeti da parete a parete denominata “Mexi-design” per Louis de Poortere. Giorgio ha collaborato alla stesura di “La cintura di Orione” un libro redatto da Longanesi che accompagnava il rilascio di una serie di pentole e padelle disegnate da Richard Sapper per Alessi.
Tra le collaborazioni nel design: Vittorio Bonacina, Sedie & Co., Bros, Metals, Maxitalia, Prototipo, Bamax, Giomo, Mazzali, Fendi Casa, G5 Cucine, Errebi Cucine, Altrenotti, Specialisti del Riposo, Casaitalia, Barilla, Pentagono, Mazzei (sedia "AIDA") e altre aziende di mobili e complementi d’arredo.